Festival Varilux de Cinema Francês 2018

A Busca do Chef Ducasse (La quête d´Alain Ducasse)

De Gilles de Maistre. Com Alain Ducasse. França, 2017. Atualmente, Alain Ducasse é o chef e mentor de culinária mais famoso no mundo. Com 23 restaurantes, 18 estrelas Michelin, ele não para de criar locais novos, construir escolas, ultrapassar as fronteiras da profissão rumo a novos horizontes, a uma gastronomia mais humanista, engajada e responsável. Alain atravessa o mundo de forma incansável, pois acredita que a culinária é um universo infinito. Ele aceitou ser acompanhado em suas atividades, durante quase dois anos, nos abrindo, assim, as portas de seu mundo em constante evolução. 01h24.

“Eu não queria fazer algo jornalístico, mas sim uma imersão. Algo sentimental e não investigativo. Não é totalmente ele, mas é a visão que tenho dele.” Gilles de Maistre (diretor).

Saladearte Cine Paseo:

07/06 (Quinta-feira) – 14h40

13/06 (Quarta-feira) – 11h

15/06 (Sexta-feira) – 15h

20/06 (Quarta-feira) – 12h50

Saladearte Cinema da UFBA:

14/06 (Quinta-feira) – 18h50

16/06 (Sábado) – 16h30

Saladearte Cinema do Museu:

25/06 (Segunda-feira) – 17h